Hvis det er behov for å måle og overføre temperaturer til kontrollrom eller styringssystemer, kan temperaturprober brukes. De består av en Borosilicate glass 3.3 lomme med PT100 sensor, plassert i lommen som igjen er montert slik at den kommer i kontakt med produktet.
Temperaturproben, også kalt termoelement, som virker slik at produktet ved varierende temperaturer får varierende motstand.